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簡単♪10分で出来るパン耳ラスク♪作り方もね♪

2013.02.20 (Wed)

我が家の朝食は和食と洋食が半々くらい。




洋食の時はホームベーカリーでパンを焼いています。
そうするとパンの耳が余ってくるんです。
私はカリカリで大好きなんだけど
子供たちは固めでイマイチらしいです。





冷凍しておいて
ある程度溜まったらラスクを作ります♪




パン耳ラスク




出勤前にラクラク出来ちゃうラスク♪
小学生組の子供たちが帰宅したときにおやつ用として作って置いておきます。





作り方♪
とっても簡単♪




パン耳ラスク2




1.一口大に切る。


2.レンジでカリカリとするまで温め、水分を飛ばす。
  (うちのレンジでは800Wで3分で、かき混ぜてさらに2~3分
  焦げ始めると一気に黒くなるので、様子を見ておく。


3.フライパンにバター適当と砂糖適当を入れて溶かす。
  (適当ばかりですみません)


4.パンと投入し、満遍なく絡める。
  ツヤっとしてきたら出来上がり♪




洗い物しても10分で収まりますよ。
朝から簡単スイーツクッキング♪




朝から楽しく過ごせるので
料理するのは楽しいです。
最近は残業続きで夕飯作る時間がないので
朝から作ることも多いです。




今日は夜からスープの仕込みと
鶏ハムの仕込み♪
ハムも買うと高いからね。
28円/100gの胸肉は大活躍♪




激安食材、大好きです!!






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21:22  |  おやつ作り  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

お~!これは簡単に出来て美味しそうですね♪

私は以前、オーブン低温でゆっくり焼いてラスクを作りましたが
あみあみさんの作り方の方が、簡単手軽に出来そうなので、今度やってみます(*^_^*)
★kal★ |  2013.02.22(金) 11:37 | URL |  【編集】

★Kal★さんへ

こんばんは♪
ホント、簡単です♪
じーっくりオーブンで焼くほうがサックリいくんですけどね。
手軽さ重視の朝は、これで決まりですっ!
あみ*あみ |  2013.02.24(日) 19:57 | URL |  【編集】

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